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Curso de Espumantes – 5 estilos e métodos de elaboração

novembro 22 @ 19:30 - 22:30

R$129

Curso de Espumantes: 5 diferentes estilos, com a sommelière Silvia Mascella Rosa no Red Buteco de Vinhos.

Aprenda sobre a história dos espumantes no mundo, seus diferentes estilos em cada país e deguste 5 estilos e métodos de elaboração diferentes. Você receberá o certificado RED&ROSA pela participação neste curso!

Estilos e métodos degustados:
1. Charmat Brut
2. Tradicional Nature
3. Tradicional Extra Brut
4. Prosecco
5. Moscatel

Os espumantes são muito lembrados para os momentos festivos, para comemorações e no verão. Porém muitos de nós não sabemos que, graças a grande variedade de estilos, eles são ótimos aperitivos e excelentes para harmonização!

Garanta sua vaga através do nosso e-commerce: redbuteco.com.br/produto/workshop-espumantes
Valor: R$ 129

Sobre a sommelière:

Silvia Mascella Rosa é jornalista, sommelièreprofissional e bartender. Especialista em Vinhos do Brasil, é autora do livro “Cartilha Vinhos do Brasil” para o IBRAVIN (Instituto Brasileiro do Vinho). Para o Instituto tem atuado em educação sobre a história e a realidade dos vinhos do país, com degustações, harmonizações e treinamento de equipes para bares, hotéis, restaurantes, alunos de sommelerie, gastronomia e amantes do vinho no Brasil e em missões técnicas no exterior. Como jornalista especializada em alimentos e bebidas desde 1994, foi editora da revista ADEGA (e das primeiras edições do Guia Adega de Vinhos do Brasil) e da Divino Sabores, além de ter sido colaboradora de revistas como Gula, Veja, Claudia Cozinha e Prazeres da Mesa. Em 2012 ganhou o troféu Vitis da Associação Brasileira de Enologia (ABE-RS).

 

Detalhes

Data:
novembro 22
Hora:
19:30 - 22:30
Preço:
R$129
Evento Categoria:
Evento Tags:
, ,
Website:
http:///www.facebook.com/events/295393660948248

Local

Red Buteco de Vinhos
Rua Mourato Coelho, 1160
São Paulo, São Paulo 05417002 Brasil
+ Google Map
Telefone:
(11) 2619-9945
Website:
www.redbuteco.com.br