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24 / maio – Dia difícil de acordar e delicioso para um vinho!

Quem mora na capital paulista, provavelmente, teve dificuldades para acordar hoje. Às 6h da manhã, os ponteiros chegaram a 9,5º C, a temperatura mais baixa do ano. Estudos apontam que este frio forte se estenderá até quarta-feira e, mesmo com sol, os termômetros não irão subir muito.

Notícia triste para os friorentos. Notícia maravilhosa para quem adora um tinto!

Uma curiosidade é que ao contrário do que se pensa, o vinho não aumenta a temperatura do corpo, mas ajuda, sim, a diminuir a sensação de frio.

No entanto, não basta ser tinto. Para o vinho causar essa sensação acolhedora de aquecimento, ele precisa ser mais encorpado, calórico, causar sensação de calor na boca e com teor alcóolico maior. O vinho tinto costuma ter 13% de álcool, então a variação para 15% já causa uma sensação de aquecimento. Lembre-se que a temperatura ideal para se servir o tinto é de 16º a 21º C.

Atenção para os pratos quentes, alguns deles são melhor harmonizados com vinho branco. E essa combinação também alivia o frio.

Fizemos uma lista de sugestões para te aquecer ou, se preferir, venha se esquentar conosco na nossa loja e gastrobar.

Lidio elos Terragnolo Merlot Dal Pizzol Touriga Nacional

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29 de fevereiro: Leo DiCaprio dá a dica para aproveitar o dia

Acordamos hoje com o Facebook nos desejando um ótimo dia 29/02 e alertando que devemos fazer bom uso desta data que temos só de 4 em 4 anos.

O que fazer para aproveitar, afinal, ele veio numa segunda -feira, para mim, chuvosa? E cansada, depois de um fim de semana de Oscar. Não somos o Leo Dicaprio, que ainda deve estar dormindo abraçado à tão demorada e merecida estatueta. Não podemos largar tudo e ir à praia – a maioria de nós.

O que sugerimos é que você faça aquelas coisas que estão pendentes na sua gavetinha íntima, que você só abre quando ninguém está vendo. Ligue para aquela pessoa, peça as desculpas que você sente mas treme só de pensar em encarar quem a merece, vá visitar a sua avó – se ontem você não foi ao tradicional almoço de família pois estava de ressaca – tenha coragem de fazer o que você fica protelando. No mínimo, faça algo diferente do que de costume em uma segunda- feira.

Pizzato Fausto TannatSim, às vezes, para a gente ter coragem de fazer o que queremos, precisamos contar com uma tacinha de um vinho tinto bem forte. Se pra tomar coragem, você precisa do tinto, então tome!! Só uma!

E tem outra situação, que é de igual valor. Se você é do tipo que não deixa nada pendente com os outros, provavelmente você está pendente com você mesmo. Não faça hora extra hoje, vá ao cinema, faça um jantar gostoso para você mesmo (com um bom vinho, claro). Se cuide!!! E já dissemos aqui muito, os inúmeros benefícios que uma taça de um belo vinho pode fazer para sua saúde.

O dia 29 nos faz pensar que um dia parece pouco, mas pense em quantas pessoas que não fariam o que fosse preciso para ter mais um dia, mais uma oportunidade, mais uma chance.

Os dias passam, o tempo voa, os navios afundam, as oportunidades vão e as pessoas também. O que nos resta são as memórias que levamos conosco.

Lembre-se da frase do Jack, em Titanic – mais uma homenagem ao Leo – o único presente que ele poderia dar a sua amada Rose, e muito mais valioso que aquele coração de diamante enorme: “To Make each day count” ! Faça valer a pena!